[01671924]铁皮石斛等3种中药材GAP基地优化升级和综合开发利用研究

成果来源于广东省科学技术厅为项目组织单位的“十二五”国家科技支撑计划项目“铁皮石斛等3种中药材GAP基地优化升级和综合开发利用研究（课题编号2011BAI01B02）”,本项目通过多学科交叉渗透,将中药学、生物学、农学、土壤学、遗传学及计算机等有效地结合,组建多学科的研究队伍,对华南地区药用植物种质资源进行调查、收集及评价研究;以国家中药现代化科技产业基地为载体,遵循中药农业生产、中药工业（饮片和提取物）生产、中药资源保护与综合开发过程中的发展规律,围绕大宗中药材和区域特色药材,建设一批符合中药材GAP要求的生产基地,突破制约中药材规模化种植的瓶颈技术,满足日益增长的中药资源需求;开展以中药为原料的各类健康产品研究开发,以提高中药资源的附加值和利用率,发展新型大中药产业;突破中药质量控制关键技术,提升大宗药材的质量控制水平,推动中药现代化和国际化进程。 创新性成果： 1、综合运用多项现代技术（分子生物学技术、遗传育种技术、栽培学技术、化学分析技术,指纹图谱技术、统计学技术等）解决常用中药材化橘红、春砂仁和铁皮石斛规范化生产过程的关键问题,并获得系列自主知识产权,科学地优化升级GAP示范基地。 2、合理应用现代分析技术等探讨化橘红生长发育过程中营养元素的动态变化、有效成分的动态积累规律,根据药用部位的增长及土壤养分变动情况,研制出可有效增产保质的有机专用肥。 3、 采用传统与现代相结合的良种选育技术,确定优良种质的评价标准,建立所研药材优良种质的评价体系,首次科学地筛选出铁皮石斛、化橘红（化州柚）和春砂仁优良栽培品种,通过部门鉴定,并建立产业化的良种繁育基地。 4、应用模糊数学方法量化表达不同生境因子对化橘红资源品质及其次生代谢产物的变化关系,结合指纹图谱等现代分析技术阐明环境生态因子对化橘红药材质量的影响,动态评价基地环境的改变对药材质量和产量的影响,显著提高药材的质量评价水平和药材质量。 5、课题组开展了杂交育种研究,以传统品种阳春砂中具有优良种性的迟花栽培类型“长果2号”为母本,以抗病抗逆性强的海南砂为父本进行杂交获得杂交子代后,再经多代迟花定向选育,以期筛选出抗性强、迟开花及结实率高的阳春砂杂交种“春选1号”。 6、将纳米TiO2技术与细胞工程技术相结合,构建铁皮石斛复合人工胚乳和人工种皮,进而完成人工种子的制作,并研究纳米TiO2对人工种子在有菌基质中的萌发、生长影响,以期通过规模化应用快速繁育铁皮石斛优良种质。 7、 将生物技术和现代农业设施结合,建立铁皮石斛现代化种苗繁育中心,运用“内外遮阳塑膜大棚,架花床高密度无土基质栽培”技术,进行GAP产业化种植研究,并制定和完善标准化生产操作规程（SOP）。 8、研制出化橘红超薄精制饮片;开展了保健食品研发,研制出化橘红泡腾片及口服液产品,运用现代生物技术研究了化橘红原料的脱苦工艺,解决了化橘红制剂口感不佳的难题。 9、 构建了现代化的药材质量标准和指纹图谱库,构建了网络化的色谱数据分析与处理软件系统。已获得以化橘红为研究基础的“常用南药色谱指纹图谱数据管理与分析系统V1.0”软件版权。 10、通过培训,技术指导,以及药材订单等方式推广种植,形成国内外最大的2000亩铁皮石斛GAP产业化示范基地,国内外最大的1.1万亩道地化橘红GAP产业化示范基地,2000亩的春砂仁GAP产业化示范基地。上述基地达产后年产优质药材和优质中药饮片数百吨,年增产值1.0亿元左右。同时,通过精制饮片、食品和保健食品的综合开发利用,其间接经济效益可达到近5.0亿元,产生极其显著的经济效益。 11、课题的实施,不仅能极大地缓解我国铁皮石斛、化橘红、春砂仁药源日趋短缺的紧张局面,为人类的健康做出贡献;还为当地贫困山区农民脱贫致富提供了有效地途径。