[01636800]以禽骨为原料生产天然级肉味香精
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技术详细介绍
该项目是以禽骨为原料生产天然级肉味香精的研究。该技术所用原料采用养殖业副产物禽骨为原料，产品成本低。
生产中应用了多种先进技术，如生物技术、超临界萃取技术、微胶囊技术、超微粉碎技术、微波干燥技术，以保证产品质量。
解决了禽骨为原料生产肉味香精中的技术问题，开发出了一条新的生产天然肉味香精的工艺。该研发的产品成本的降低将提高天然级肉味香精的市场竞争力，并带动鸡精、方便面、肉制品、膨化食品等相关行业的发展。
生产中应用了多种先进技术，如生物技术、超临界萃取技术、微胶囊技术、超微粉碎技术、微波干燥技术，以保证产品质量。
解决了禽骨为原料生产肉味香精中的技术问题，开发出了一条新的生产天然肉味香精的工艺。该研发的产品成本的降低将提高天然级肉味香精的市场竞争力，并带动鸡精、方便面、肉制品、膨化食品等相关行业的发展。