[01599793]蝇蛆粉在蛋鸡饲养中的应用研究

1.任务来源 本研究是安阳工学院生物与食品工程学院自选项目,由安阳工学院承担完成。 2.应用领域和技术原理 本项目属于畜牧饲料学的研究领域。 蝇蛆具有很高的利用价值,研究表明,蝇蛆粉粗蛋白质含量在58.80%～63.89%之间,其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,还含有铁、锌等多种微量元素以及抗菌肽、几丁质等多种极有营养价值的成分,总体营养价值高于进口鱼粉。本研究主要围绕室外蝇蛆养殖的可行性技术,探讨蝇蛆的营养价值及其在蛋鸡生产中的应用,按仔鸡和蛋鸡的营养标准,以5%蝇蛆粉添加量配制特定的日粮配方,采用试验方法,用蝇蛆粉型日粮与鱼粉型日粮作对比试验,为用蝇蛆粉代替鱼粉饲喂蛋鸡提供科学依据。 3.性能指标 研究按仔鸡和蛋鸡的营养标准,以5%蝇蛆粉添加量配制特定的日粮配方,采用试验方法,用蝇蛆粉型日粮与鱼粉型日粮作对比试验,结果表明产蛋期产蛋量平均提高9.2%,蛋重提高9.62%。用蝇蛆粉型日粮饲喂雏鸡,可显著降低雏鸡死亡率;生产期蛋鸡免疫球蛋白IgG提高9.5%、IgM提高7.1%,表明蝇蛆粉能提高鸡的免疫力。另外蝇蛆粉可提高雏鸡肠道双歧杆菌水平1.6%,提高产蛋期蛋鸡肠道双歧杆菌水平 1.9%。因此蝇蛆粉代替鱼粉饲喂蛋鸡是合理利用饲料资源、降低生产成本、提高经济效益的有效途径。 4.与国外同类技术比较 本试验中尝试在仔鸡和生产期蛋鸡饲料中应用蝇蛆粉替代鱼粉,研究蝇蛆粉对蛋鸡免疫力和生产性能的影响,以期为调整养鸡饲料结构,降低生产成本提供初步的理论依据。研究以星杂288雏鸡和生产期星杂288蛋鸡为试验对象,检测两种不同类型日粮结构对雏鸡增重、成活率、均匀度、采食量、饲料报酬等的影响,以及蝇蛆粉对雏鸡和产蛋鸡肠道双歧杆菌比例、蛋重、蛋数和免疫力的影响。并且进行了统计学分析。该研究以独特的视角阐述和解决了蝇蛆粉在星杂雏鸡和星杂蛋鸡的饲料配方及其营养结构问题,填补了国内外对于该地区星杂鸡饲喂蝇蛆粉型饲料对鸡生理生化性能等指标有何影响等的研究空白,同时该研究成果对阐明蝇蛆粉对蛋鸡