[01548470]溶血栓、降血脂发酵黄豆,中药保健食品的开发
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技术详细介绍
黄豆(大豆)自古以来就是人类喜爱的大众化食品。本研究证明用安全，有益的微生物发酵黄豆井与食药兼用的中药配制而成保健食品，具有开胃健脾、溶血栓、降血脂、降胆固醇、降血液粘稠度、降血糖、降血压、抗肿瘤，减少骨质疏松等保健功能，且工艺独特，产品成本低廉。本产品的优势，其一用微生物发酵黄豆并与食药兼用的中药科学配伍，生产纯天然、高效、安全、大众化的多功能溶血栓，降血脂保健食品，国内尚无同类产品应市，极具市场竞争力。其二该产品的生产属于低投入、高产出、高回报产业。经济效益可观，并能为农副产品的利用开辟新途径，为传统中药注入新的活力，能起到防病治病和造福于中老年人和血栓性疾病患者的作用，社会效益显著。