[01542022]高活力纤维素酶固态发酵技术
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技术详细介绍
纤维素酶是一种重要的酶产品，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β- 葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶活力。采用选育的纤维素酶 高产菌株里氏木霉进行生产，发酵水平处于国内领先水平。成熟程度：完成中试生产。性能指标： 酶活力600U/g(FPA酶活)，发酵周期6天。应用范围：纤维素酶可用于(1)纺织行业，牛仔布酶洗代替石磨棉麻织物和新型人造纤维的生物后整理，提升织物质量和档次。(2)酒精和酿酒行业，破坏植物细胞壁，促进淀粉的释放和纤维素的降解，提高出酒率10％以上。(3)饲料行业，作为饲料用酶添加剂。有广阔的市场前景。经济效益概算：以年产100吨计，需要设备投资10万元，生产成本4000-5000元/吨，售价10000元 /吨，年利润50-60万元。合作方式：合作开发、优先转让。