[01472884]铁皮石斛良种选育与高效栽培技术研究

铁皮石斛始载于《神农本草经》,具有益胃生津、滋阴清热、增强免疫力、抗肿瘤等独特功效,史上因有着比灵芝、冬虫夏草更高的地位而居“九大仙草”之首。20世纪90年代以前,人工栽培一直未能成功,因野生资源濒临灭绝而列为国家二级保护中药材。项目在国家科技支撑计划等资助下,基于铁皮石斛的生物学特性,以产业化为导向,突破了种苗高效繁育、品种选育、栽培模式、产品精深加工等关键科学和技术问题,形成了系列原创性成果,使铁皮石斛产业从零起步,发展成为百亿级产业,并在发展林下经济、服务大健康产业中显示出巨大的作用。项目主要发明和创新内容有： 1、搜集了种质资源305份,进行了生物性状、功效成分、功能基因评价,建立了多样的铁皮石斛种质资源库;获得了360份杂交后代,选育出’森山1号’、’晶品1号’2个省级认定良种及’966’、’6A2B’ 2个新品系,其中’晶品1号’系国内首个通过种内杂交选育而成的优良品种,耐-7℃的低温,适合树上、林下原生态栽培,3月份采收的产品多糖含量461mg/g（超过2010年版《中国药典》标准84.4%）,浸出物含量113mg/g（超过2010年版《中国药典》标准73.8%）;提出了种内杂交与分子辅助育种结合的优良药用品种选育新方法;在率先建立铁皮石斛规模化组培工厂的基础上,研发出基于品种的专用培养基和光调控系统,实现了良种种苗低碳高效繁育。 2、研究了基质、光水气温等关键因素与铁皮石斛生长发育、功效成分的关系,形成了基质选择、光水气温调控、病虫害生态防控、采收方法与季节等设施栽培关键技术;建立了人工活树附生种植、悬崖种植、立体种植等近野生栽培模式,实现铁皮石斛生态高效栽培;制定了《铁皮石斛栽培技术规范》行业标准。 3、利用发明的铁皮石斛保健品与化妆品制备方法等专利技术,开发出铁皮枫斗冲剂、胶囊、葆真片、浸膏、饮料等5个保健产品,铁皮石斛牙膏、面膜、润肤霜、泥面膜、爽肤水等5个化妆品。 本项目共申请发明专利23项,获得授权7项;制定了国内首个铁皮石斛栽培国家行业标准;发表学术论文32篇,其中“人工栽培铁皮石斛多糖含量变异规律”获得“领跑者5000――中国精品科技期刊顶尖论文”（2010《中国中药杂志》唯一入选论文）;培养研究生9名,完成研究生学位论文9篇,其中省级优秀学位论文1篇,校级优秀学位论文4篇;出版专著2部;选育良种2个,新品系2个。 通过项目技术创新与应用,承担单位浙江森宇实业有限公司从零起步,建成了从铁皮石斛种苗培育、栽培、产品开发与销售三次产业完整,年产业产值突破10亿元的现代企业,进入中国保健品产业销售榜前十位,森山品牌连续三届荣获“中国保健品十大公信力品牌”。项目实施过程中先后建立了浙江省铁皮石斛产业技术创新战略联盟、国家科技特派员铁皮石斛创业链、国家林业局铁皮石斛工程技术研究中心等的产学研平台,为浙江、云南、贵州、等15个省70余家企业直接提供技术支撑,同时通过广播、电视、报纸、杂志、网络、电话、科技培训、学术报告等途径,实现铁皮石斛产业技术创新引领、辐射全国,使铁皮石斛产业从零起步,发展成为百亿级产业。