辅酶Q10,又名泛醌10,是一种脂溶性天然维生素类物质,具有提高人体免疫力、增强抗氧化、延缓衰老等功能,但由于难溶于水、受光照易分解,限制了其广泛应用。
本项目选择合适的油相、乳化剂、助乳化剂,按照一定的配比比例,采用高能乳化法,将辅酶Q10制备成淡黄色透明的O/W型的纳米乳,可提高其在水相中的溶解度,加大药物作用强度。该纳米乳粒径小,在50nm以内,稳定性好,功效成分分散度高,极易被机体吸收利用,大大地提高了辅酶Q10成分的生物利用度。该纳米乳扩大了辅酶Q10在功能性食品、化妆品等行业的应用范围,以便更好地发挥其抗氧化、抗皱、延缓衰老的功效。
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