[01455431]L-抗坏血酸棕榈酸酯的酶法生产零排放清洁生产技术

该项目采用《减压共沸连续除水耦合模拟移动床连续分离酯类酶法清洁生产新技术》进行生产。维生素C的最终转化率可达95%以上，产品的回收率可达95%以上，产品的纯度可达98%以上。酶法L-AP以维生素C和棕榈酸为原料，以酶为催化剂，以安全无毒的有机溶剂为反应媒介，无副反应，无副产物，色泽洁白，不含任何重金属，符合公认无毒的等同天然产品的要求。整套工艺条件温和，安全可靠，无三废排放，符合绿色化工、环保型化工的要求，为L-AP产能的扩张提供了条件，同时也为其他酯类物质的合成提供了一种普遍适用的通用平台。酯类酶法合成的成本降低到可与化学法合成相竞争的水平。由于维生素C和棕榈酸的最终转化率接近100%，且溶剂、过量底物和酶均反复循环使用，因而生产成本大幅降低。每公斤L-AP的酶法生产成本，当维生素C的价格在40-100元/kg时，大体与化学法持平。应用前景：L-AP作为安全无毒的脂溶性抗氧化剂、高档化妆品添加剂、药用辅料和自由基清除剂类多功能营养保健活性成分，在国际上已经得到普遍而广泛的使用。美国油脂化学家协会(AOCS)的有关统计资料表明，国际市场上每年L-AP的消费量已经达到5000吨以上，售价稳定在每公斤100美元左右，市场总规模高达5亿多美元。在中国，受产业政策的影响，L-AP尚仅限于用作婴幼儿食品和出口油脂与含油脂食品的抗氧化剂、高档化妆品的有效成分和保健品的营养保健成分，年消费量只有2000吨左右，产能严重不足，主要依赖进口，售价为每公斤350元(国产货)-800元(进口货)。