[01445175]紫苏醛系列香料

紫苏醛系列香料包括紫苏醇、紫苏醛和紫苏亭三个品种，三者均属高档香料。紫苏醇和醛主要用于食品、化妆品、烟用等行业中，紫苏亭用于烟厂。紫苏醇、醛在中国尚属空白产品。紫苏亭中国目前有5吨年产量，分属于近20个单位出品，质量有高有低，好的每公斤高达1.2万元，所需的原料－紫苏醛要从日本进口，每年进口紫苏醛约10吨(85％含量) ，才能生产出5吨紫苏亭，这5吨紫苏亭只够主档烟用，中低档的要用，则无货源。南开的技术是在德国、美国专利(未侵权)的基础上加以改进研究开发的，非常适宜于一般化工厂投产。即以中国盛产的且目前属积压的β－蒎烯为起点原料，用催化异构法一步得紫苏醇(注：紫苏醇为生产多种香料的中间体，接着，经一步氧化制得紫苏醛，再经一步肟化制得紫苏亭，即一步一个产品。该合成路线十分精练，每步产率都很高，达到或超过外国专利产品水平。产品香气符合文献报道，紫苏醇、醛、亭的纯度均在95％以上，仅醛的含量就超出日本进口货。可行性及效益分析：以紫苏亭为例，目前中国市场85％纯度的产品售价为1.2万元/公斤，而原料β－蒎烯的售价为12元/公斤；用南开的合成路线生产一公斤紫苏醇、紫苏醛和紫苏亭的原料成本分别为330元、490元和550元，经济效益极为显著。年产10吨紫苏亭、15吨紫苏醛和20吨紫苏醇的设备总投资约为200万元，厂房面积500平米，员工60人。三废很少。