技术详细介绍
在先专利2012207298198将所述电机的机械能通过旋流机构转换为锅体内水和饺子等食物的旋转动能，取代传统煮饺方式中的人工搅动，避免了人工搅动饺子时碰破或搅动不足导致饺子下沉造成的粘底、粘连和破皮，节省了人工操作时间；而且在再次沸腾之后继续保持持续不断的旋转状态，对于煮沸中的饺子具有更加均匀的加热效果。用该产品煮饺省时、省事，并能有效提高煮制品质。
本产品涉及一种改进型的具有电动旋动煮饺装置的电饭锅。在2012207298198专利基础上，将所述电机甚至是整体的所述电动旋动煮饺装置设置于上盖上，保持锅体完整性，增加锅体沿口与上盖密封性，减少附件数量、缩小附件体积或无附件，能够实现无附件的全自动操作机型。