技术详细介绍
本发明公开了一种双桂客家娘酒及其制备方法与作为安神健胃安神健胃的应用。所述的双桂客家娘酒的制备包括如下步骤：将肉桂用白酒进行浸泡提取，过滤并收集肉桂提取物；将桂圆肉干，加入客家娘酒，打成浆液；将客家娘酒、肉桂提取物与桂圆浆液进行调配，搅拌均匀后装瓶。本发明经过大量的研究发现，在客家娘酒添加肉桂和桂圆，采用科学的配方，以及科学的制备方法，可以充分保留客家娘酒、肉桂和桂圆肉中的养生和保健有效成分，有利于这些有效成分的吸收和发挥功能。所述的双桂客家娘酒具有安神助眠及健胃等保健功能。同时，双桂客家酿酒口感好，安全、无副作用，可长期饮用。