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[00014818]原创发明,等离子体超级诱变轻工食品

交易价格: 面议

所属行业: 生物化工

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 技术转让

联系人: 赵庶陶

进入空间

所在地:北京海淀

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

技术投资分析: 常规诱变,缺点多。为此出现了太空(包括高空气球搭载)诱变。“我国从1987年开始航天育种,实验品种达2000多种,成功的有几百种”。新诱变必然产生新诱变效果。其实,太空诱变就是恒星等离子体远距离真空、失重下间接诱变,使其基因改性。其作用主要是射线离化。但成本高、难控制、难普及、应用受限制。 等离子体(物质第四态)诱变引起基因(微生物、植物、动物)突变(改性),产生高产优质或具有新性状的新菌种、新物种,从而制出更好的新产品。另外等离子体生物转化可对结构进行化学修饰,达到新的功能。既有声、光、电、热、磁(包括离化、紫外线、超声波、电磁场等)能量物理因子,还有太空诱变所没有的原子、分子、离子、基团、化合物、自由基等物质化学因子及机械效应冲击波。复式。 复式因子诱变作用比单一因子好。等离子体还较适于原生质体诱变和细胞融合。等离子体直接诱变,效率高。成本低、性能好、能控制、对人无害、无环境污染,堪称超级诱变。诱变由于未引入外源基因,因此不存在转基因问题,其生物产品可以放心食用。 技术的应用领域前景分析: 1、食品;各种单细胞蛋白。 2、含醇饮料;葡萄酒、果酒、啤酒、白酒、香槟酒等。 3、调味品及发酵食品;味精、酱、酱油、醋、豆鼓、腐乳、饴糖、柠檬酸、泡菜等。 4、乳制品;奶酒、干酪、酸奶等。 5、食品原料;葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、甘露糖醇等。 6、生物防腐剂;乳链菌素、聚赖氨酸、曲酸、纳他霉素、丙酸钙等。 7、生物色素;类胡萝卜素、番茄红素、桅子蓝、红曲红、红曲米红色素、红曲霉红色素、虾青素、藻红素、藻青苷等。 8、生物香料;脂肪酸酯(已酸乙酯、乳酸乙酯等)、生物香兰素、乙酸乙脂、癸酸乙脂、山梨醇脂、γ-癸内脂等。 9、功能性甜味剂;赤藓糖醇、阿斯巴甜、阿力甜、甜味上肽、三氯蔗糖、甘草单糖甜、果寡糖、大豆寡糖、甘露寡糖、木寡糖等。 10、维生素强化剂;D-泛酸、虾青素、d-生物素、赖氨酸、维生素B12、维生素K、维生素D2、异维生素C等。 11、生物增稠剂;黄原胶、结冷胶、热凝胶等。 12、酶类;淀粉酶、糖化酶、异淀粉酶、转化酶、异构酶、半乳糖酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、脂肪酶、凝乳酶、过氧化氢酶等。 13、多肽保健食品类。 14、食用菌类。 专家学者预测,“在近10至15年内,生物经济将是现在排名第一的信息经济10倍”。“纳米热后将是等离子体热”。生物工程的中心是菌种和物种。菌种和物种的核心是基因。因此,原创发明专利,等离子体基因改性(诱变)和等离子体生物转化是生物工程中最关键的核心技术。菌种(物种)业超高附加值。 效益分析: 我国现代生物产值约50亿美元,仅为世界百分之一。2004年,我国食品工业产值为16079亿元,饲料工业产值2428亿元,涉及生物技术的化工、塑料、纺织、造纸等产值为4500多亿元。此外,中国调味品的产量和使用量居世界第一位。食品工业在我国GDP中只占11.2%。而发达国家却占GDP20%以上。我国加工食品占消费食品的比重仅为30%,而发达国家为60%-70%。我国食品工业总产值与农业总产值的比值仅为0.5:1,而发达国家为(2-3.7):1。 国家发文规定,申请航天育种条件严格。“有全面的理论知识,有丰富的育种经验并做出突出成绩;具有高级专业技术职称,年令在55岁以下,近3年主持过科研项目,并有经费保障;近3年有省级以上审定或认定品种,在全国性学术刊物上发表论文2篇以上。同时还规定了申请人所在单位严格的基本条件:……”。满足条件者凤毛麟角。 厂房条件建议: 无 备注: 无
技术投资分析: 常规诱变,缺点多。为此出现了太空(包括高空气球搭载)诱变。“我国从1987年开始航天育种,实验品种达2000多种,成功的有几百种”。新诱变必然产生新诱变效果。其实,太空诱变就是恒星等离子体远距离真空、失重下间接诱变,使其基因改性。其作用主要是射线离化。但成本高、难控制、难普及、应用受限制。 等离子体(物质第四态)诱变引起基因(微生物、植物、动物)突变(改性),产生高产优质或具有新性状的新菌种、新物种,从而制出更好的新产品。另外等离子体生物转化可对结构进行化学修饰,达到新的功能。既有声、光、电、热、磁(包括离化、紫外线、超声波、电磁场等)能量物理因子,还有太空诱变所没有的原子、分子、离子、基团、化合物、自由基等物质化学因子及机械效应冲击波。复式。 复式因子诱变作用比单一因子好。等离子体还较适于原生质体诱变和细胞融合。等离子体直接诱变,效率高。成本低、性能好、能控制、对人无害、无环境污染,堪称超级诱变。诱变由于未引入外源基因,因此不存在转基因问题,其生物产品可以放心食用。 技术的应用领域前景分析: 1、食品;各种单细胞蛋白。 2、含醇饮料;葡萄酒、果酒、啤酒、白酒、香槟酒等。 3、调味品及发酵食品;味精、酱、酱油、醋、豆鼓、腐乳、饴糖、柠檬酸、泡菜等。 4、乳制品;奶酒、干酪、酸奶等。 5、食品原料;葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、甘露糖醇等。 6、生物防腐剂;乳链菌素、聚赖氨酸、曲酸、纳他霉素、丙酸钙等。 7、生物色素;类胡萝卜素、番茄红素、桅子蓝、红曲红、红曲米红色素、红曲霉红色素、虾青素、藻红素、藻青苷等。 8、生物香料;脂肪酸酯(已酸乙酯、乳酸乙酯等)、生物香兰素、乙酸乙脂、癸酸乙脂、山梨醇脂、γ-癸内脂等。 9、功能性甜味剂;赤藓糖醇、阿斯巴甜、阿力甜、甜味上肽、三氯蔗糖、甘草单糖甜、果寡糖、大豆寡糖、甘露寡糖、木寡糖等。 10、维生素强化剂;D-泛酸、虾青素、d-生物素、赖氨酸、维生素B12、维生素K、维生素D2、异维生素C等。 11、生物增稠剂;黄原胶、结冷胶、热凝胶等。 12、酶类;淀粉酶、糖化酶、异淀粉酶、转化酶、异构酶、半乳糖酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、脂肪酶、凝乳酶、过氧化氢酶等。 13、多肽保健食品类。 14、食用菌类。 专家学者预测,“在近10至15年内,生物经济将是现在排名第一的信息经济10倍”。“纳米热后将是等离子体热”。生物工程的中心是菌种和物种。菌种和物种的核心是基因。因此,原创发明专利,等离子体基因改性(诱变)和等离子体生物转化是生物工程中最关键的核心技术。菌种(物种)业超高附加值。 效益分析: 我国现代生物产值约50亿美元,仅为世界百分之一。2004年,我国食品工业产值为16079亿元,饲料工业产值2428亿元,涉及生物技术的化工、塑料、纺织、造纸等产值为4500多亿元。此外,中国调味品的产量和使用量居世界第一位。食品工业在我国GDP中只占11.2%。而发达国家却占GDP20%以上。我国加工食品占消费食品的比重仅为30%,而发达国家为60%-70%。我国食品工业总产值与农业总产值的比值仅为0.5:1,而发达国家为(2-3.7):1。 国家发文规定,申请航天育种条件严格。“有全面的理论知识,有丰富的育种经验并做出突出成绩;具有高级专业技术职称,年令在55岁以下,近3年主持过科研项目,并有经费保障;近3年有省级以上审定或认定品种,在全国性学术刊物上发表论文2篇以上。同时还规定了申请人所在单位严格的基本条件:……”。满足条件者凤毛麟角。 厂房条件建议: 无 备注: 无

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