[01329252]基于高活性筛选的乌贼墨多糖分离纯化及其抗肿瘤活性的研究
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技术详细介绍
乌贼在加工过程中通常将墨囊弃去，不仅浪费资源，且污染环境，而乌贼墨具有广谱性生理活性，因此筛选乌贼墨中高活性功能因子具有重要意义，不仅可变废为宝，提高乌贼加工过程中废弃物的综合利用率及产品附加值，还可缓解环境污染的压力。
目前有关乌贼墨活性的研究多以乌贼墨汁或多糖粗提物为研究对象，对多糖纯化组分的研究鲜见报道，而不同的分离纯化方法对多糖的生物活性性质有着较大的影响，乌贼墨多糖粗提物与纯化组分的活性之间是否存在差异尚不确定;另外乌贼墨多糖对B16F10、A549及HCT116等肿瘤细胞的作用未见报道，乌贼墨多糖抗肿瘤和抗氧化活性之间是否存在相关性也需要进行探讨。
因此本项目对乌贼墨多糖进行分离纯化，以抗肿瘤活性为指标筛选出高活性组分，并对其抗肿瘤活性和抗氧化活性进行研究。本研究以期揭示乌贼墨多糖的抗肿瘤活性，对乌贼墨的有效利用具有重要的价值，为进一步挖掘乌贼墨的药用价值提供理论依据。
同时，本研究也可为其它水产加工废弃物的高值化利用提供可借鉴的方法。