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项目对来源于恶臭假单胞菌P06的海藻糖合酶基因进行了点饱和突变,提高了酶的底物转化率及pH耐受性;
成功构建了基于Tat途径的组成型分泌表达海藻糖合酶的枯草芽孢杆菌重组菌,发酵液酶活达到11960 U/mL;
研究开发了发酵产海藻糖合酶和酶法转化耦合制备海藻糖的生产新工艺,简化了海藻糖的生产工序,提高了生产效率;
通过模拟移动床色谱分离纯化,获得纯度达到99.9%的海藻糖,内毒素含量<1EU/g,符合中国药典(2015版)和欧盟药典(European Pharmacopoeia 8.0)要求。
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