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课题来源:目前有关芦荟有效成分的提取及利用已经取得了一定的成果,但我国在芦荟研究、开发水平上,不论基础研究还是应用技术与美国、日本等发达国家相比尚存在较大的差距,芦荟产品的深加工尚处于研究初 期,能力较为落后,芦荟利用率低,很多种植基地仅利用芦荟叶肉部分,而将芦荟叶皮及芦荟胶丢弃,忽略了这些副产品的潜在开发价值,造成 极大的浪费。
而经实验测定叶皮层中芦荟苷、大黄素等蒽醌类活性成分 的含量比叶肉组织还要高,芦荟胶对于伤口愈合、皮肤病等都有明显的疗效,因此本项目以芦荟副产品为研究对象,探索其有效成分制备及提取工艺,提高芦荟副产品的利用价值,对于推动芦荟现代化产业发展,促进芦荟产区经济发展,增加农民收入具有重要意义。
研究背景:芦荟含有多种生物活性物质,其茎叶去皮后的半透明果肉可以食用,芦荟副产物-芦荟皮和芦荟黏液被废弃,造成资源浪费。
芦荟皮中富含果胶,将其提取并收集起来,可以用于食品和药品行业,起到废物利用的效果。
研究意义:以芦荟副产品-芦荟皮为研究对象,探索其有效成分-果胶的制备及提取工艺,提高芦荟副产品的利用价值,以推动芦荟产业现代化发展。
研究成果:
1.已申请发明专利1项;
2.已申请并获得实用新型专利3项;
3.引进了1名博士;
4.培养了硕士2人,学士4人;
5.已发表相关论文:EI 1篇,国内学术期刊文章3篇;
6.研制成功芦荟皮果胶获取智能装备生产线一套;
7.研制成芦荟皮果胶获取技术工艺(含芦荟皮粉碎工艺);
8.形成了芦荟果胶提取操作规程1套,并制定了芦荟皮果胶加工企业标准1项。
将芦荟皮变废为宝,增加了芦荟生产的附加值,改善了企业的生产环境,提供新的就业机会,具有良好的综合社会效益。
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