[01284876]纯天然绿色食品-天然醋饮料技术

一、目的背景：　　什么饮料可以美容，什么饮料可以解酒，这是众多把盏交杯人士及爱美女士关心的话题。纯天然醋饮料的出现，开创了饮品时尚的新潮流。该产品采用深山老林所产的药食同源的野生植物为原料，辅以甜味剂、饮用纯净水，按照中医理论，经现代生物工程技术加工发酵而成的一种新概念饮料，其风味独特，营养丰富，含有大量维生素、多种人体所需氨基酸和抗氧化物质，经常食用具有增强有益菌群活性、提高免疫力、清除肠道垃圾、降血脂、降血压、美容健体之作用。兼具美容养颜、解酒安神之性能，酸甜适口，纯净宜人的饮品，具有超越碳酸饮料、果汁饮料、奶饮料的独特魅力，是您和家人饮用、宴请、馈赠之佳品。　　经常服用饮料醋，可保持肌肤光泽，防止皮肤松弛，延缓皮肤衰老，消除和减淡雀斑、黄褐斑、蝴蝶斑、痤疮、青春痘等。《本草纲目》中有“醋能消肿，散水气杀邪毒理诸药”之说。在日本，醋已有长寿十训之一的显赫地位。　　二、建厂条件：　　1、年产400吨规模饮料醋，设备投资约140万元，包装除外，厂房150m^2，电20kW（或电6kW，有锅炉），工人5人/班，流动资金40万元。设备包括：调配缸、灌装机、均质机等；　　2、年产1000吨规模烤山薯，设备投资约160万元，厂房500m^2，150kW，需锅炉，水20t/日，工人30人/班，流动资金150万元，设备主要有调配缸、自动包装机等，厂房500m^2。　　三、主要工艺流程：　　天然发酵醋－消毒－调配－灭菌－调配－灌装－包装－成品　　四、主要原料：　　天然发酵醋、各种食用矿物质、各种氨基酸、蛋白质、药食同源的野生植物等。　　五、技术标准：　　卫生标准按国标。　　质量标准（企业标准）由技术方与受让方商定。　　六、经济效益：　　1、年产400t规模，生产成本：800元/t（包装除外），出厂价：1600元/t，年产值：64万元，利税：32万元。　　2、年产1000t规模，生产成本：700元/t（包装除外），出厂价：1600元/t，年产值：160万元，利税：90万元。　　七、转让经费：　　本生产技术的各个地区的独家转让费是：20万。（不含冠名权利）