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国际上“瘦肉精”检测技术主要有快速筛查技术和确证分析技术。
禁用目录的药物基本都有确定的检测手段,精确度很高,但成本高,检测时间长,而且只有专业机构可以检测。
因此,一般情况下使用快速筛查方法,但同时带有检测不准确的问题,受到人为和环境影响比较大。
我国现在主要的现场检测手段是利用试纸进行筛查,对试纸的判断也仅仅是通过人的肉眼对胶体金免疫层进行判断。
该项目需要解决的关键技术问题是:摄像头驱动程序的使用与开发问题,C语言编制应用程序问题,Linux下嵌入式内核的剪裁问题,Qt显示技术问题,图像分析结果与瘦肉精含量对应的数据库建立问题等。
该项目在技术路线上:硬件部分尽量选用成熟的ARM开发板和开发仪;软件部分使用C语言,并将功能模块化进行独立编程。
(1)利用CMOS摄像头和光学系统制作一个光学采样装置,将条纹的光学信号变为可转换的电信号;
(2)制作一个图形分析软件,将特定位置图像中的灰度信号取出;
(3)采用嵌入式技术,用ARM开发板和液晶触摸屏为主要硬件设备。
(4)建立数据库,将灰度信号与实际实测结果进行比较判别,得出数值结果。
该项目的目标是制作一个基于试纸条的瘦肉精含量判读仪,克服仅用肉眼判断可能带来的主观错误,同时能够进一步指出有害物质含量的仪器。
“袖珍式纸检测条纹判读仪”技术参数与规格大致如下:
①采用ARM920T内核的S3C2410处理器,32M SDRAM、64M NAND FLASH,工作电流不超过50mA,工作电压5伏,可带内部锂电池Li-ion提供功率为 5*0.45=2.25(W)。
② 3 英寸液晶触摸屏电路显示,可显示样品检测图片。
③摄像头为zc301,用于采集试纸样品的图片数据。
④ 设置了IO控制的按键,通过按键可进行菜单、显示样品图片、测量数据报表和各种灰度直方图切换。
⑤ 正常工作温度范围为:-30~60 摄氏度,可适应南方和北方地区。
该项目具体开发的内容包括图像采集和图形分析。为便于操作和使用,采用当前最流行的嵌入式技术,将计算机分析该问题的精华部分编制应用程序嵌入到ARM板上,制成一个价格低廉便于携带,并且操作简单的实用工具。
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