X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
关于我们
欢迎来到科易网(仲恺)技术转移协同创新平台,请 登录 | 注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]  [退出登录]
成果 专家 院校 需求
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[01277851]牛胎盘中功能因子的研究及其功能性乳制品研制

交易价格: 面议

所属行业: 其他食品饮料

类型: 非专利

交易方式: 资料待完善

联系人:

所在地:

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
|
收藏
|

技术详细介绍

牛胎盘是健康母牛分娩时的胞衣。

牛胎盘含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、矿物元素及多种功能因子,如肝细胞生长因子、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶等,具有补气、养血、益精、促生长、强肝健胃等保健功能,还能增强机体免疫功能,修复损伤,调节内分泌,对贫血免疫力低下、更年期综合症及某些慢性疾病均有良好的保健和辅助治疗作用。

因此,牛胎盘越来越受到人们的重视。

本研究采用膜技术、冷冻干燥技术、微胶囊技术、层析分离等一系列高效措施,分离提取牛胎盘功能因子,并将该功能因子成功应用到乳制品中,确定工业化生产的工艺参数,实现工业化大规模生产,从而合理利用胎盘资源,配合乳品工业的发展。

产品为食品级。

牛胎盘是健康母牛分娩时的胞衣。

牛胎盘含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、矿物元素及多种功能因子,如肝细胞生长因子、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶等,具有补气、养血、益精、促生长、强肝健胃等保健功能,还能增强机体免疫功能,修复损伤,调节内分泌,对贫血免疫力低下、更年期综合症及某些慢性疾病均有良好的保健和辅助治疗作用。

因此,牛胎盘越来越受到人们的重视。

本研究采用膜技术、冷冻干燥技术、微胶囊技术、层析分离等一系列高效措施,分离提取牛胎盘功能因子,并将该功能因子成功应用到乳制品中,确定工业化生产的工艺参数,实现工业化大规模生产,从而合理利用胎盘资源,配合乳品工业的发展。

产品为食品级。

推荐服务:

Copyright © 2015 科易网 版权所有 闽ICP备07063032号-5