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双乙酸钠是食品及饲料添加剂中的优良品种,具有生产成本低,安全性高,性质稳定,高效防霉,防腐、保鲜、增加营养价值等功效,可用作防霉、防腐剂、酸剂、改良剂等应用于食品及饲料中。
双乙酸钠作为饲料添加剂的投入产出比为1:6经济效益显著。该工艺有生产技术简单、设备投资少,原料易得等优点。该品冰醋酸和烧碱为原料合成。
成果适用范围、经济效益及市场预测:可用作防霉、防腐剂、酸味剂、改良剂等应用于食品及饲料中。中国双乙酸钠的生产量和使用量都很少,市场容量和潜力很大。社会效益和经济效益显著。
成果开发所需条件:主要生产设备为搪瓷釜、不锈钢浓缩釜釜、干燥器、离心机等。
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