[01218263]菌核侧耳东化虎奶-1号人工驯化及栽培技术研究
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技术详细介绍
1）驯化培育出了一个具有性状稳定，适应性强、生物转化率高、耐高温、抗杂能力强、口感好、营养丰富的菌核侧耳新品种--东华虎奶-1号。该新品种已成为当前国内唯一具有商业推广价值的菌核侧耳品种。2）探索出了一整套成熟的栽培技术。该技术简单易行，成本低廉、效益高，病虫害少，符合无公害要求。3）系统分析了东华虎奶－1号子实体主要营养成分，其主要营养成分指标普遍高于平菇、金针菇、香菇等食用菌常规品种。东华虎奶－1号子实体鲜品保鲜容易、时间长，可鲜销亦可加工干干制。