[01161716]银杏叶黄酮、内酯提取技术及其应用研究

本项目实施以来,取得了以下创新性成果： 一、国内首次检测湖南银杏叶中有效成分总黄酮醇苷和总萜内酯含量达到药典要求,可以作为药用原料使用和销售。 根据测定的2013年6月10日到9月30日期间湖南银杏叶（永州）中总黄酮醇苷和萜内脂含量的变化规律可知,其总黄酮醇苷含量在0.652～1.212%,全年都大于《中国药典》（2010年版）规定的≥0.4%;其萜内脂含量的变化在0.281～0.741%,也超过药典规定的≥0.25%,可以作为药用原料使用和销售。与江苏产银杏叶比较,湖南所产银杏叶中的总黄酮醇苷和总萜内酯的含量都要低。 二、湖南银杏叶不同月份银杏总黄酮醇苷和银杏内酯含量的变化规律。 银杏叶总黄酮醇苷在6月份的含量是最高的,可达到1.212%,随着银杏叶片的生长,其总黄铜醇苷的含量逐渐减少,到9月30日时,总黄酮醇苷为0.673%。银杏内酯在银杏叶中开始含量比较低,6月10日只有0.281%,随着时间推移,银杏内酯的含量逐步增加,增幅在8月底到9月份变大,至9月达到最高,可达0.741%。有文献报道,在银杏叶发黄时,内酯含量迅速下降。在湖南地域,可将药用银杏叶适宜采收期确定在8月下旬至9月下旬。 三、根据湖南银杏叶有效成分含量特点,结合工业生产实际,确定湖南地方银杏叶的提取条件方法。 通过设计正交设计,对影响银杏黄酮和银杏内酯高提取率的单因素（乙醇浓度、提取时间、提取次数、料液比）进行考察,获得银杏黄酮和银杏内酯高提取率的提取方法,其最佳工艺为：乙醇浓度：50%、提取时间：3h,提取次数：2次、料液比：1：8。对产率影响最大的因素为乙醇浓度,其次为提取温度、提取时间,影响最小的是料液比。 四、研究出了适应湖南银杏叶特点的有效成分提取纯化工业化方法。 提取纯化工艺采用大孔吸附树脂D101,上柱液浓度为20%乙醇,上样时流速为1滴/秒（半径2cm的层析柱）,洗脱时收集50%乙醇（2倍柱体积）和60% 乙醇（3倍柱体积）,洗脱液浓缩后采用冷冻干燥法。 五、利用湖南开发的银杏叶提取物收膏率高,有效成分超过《中国药典》2010版（P392～393）的要求。 经中试,本项目的银杏叶提取物收膏率达到2.13%,提取物中银杏叶总黄酮醇苷含量26.4%和总萜内酯含量为8.3%。