技术详细介绍
本实用新型公开了一种擦子，包括擦子体，擦子体上有带擦孔的金属板，擦孔分为粗擦孔、细擦孔和长条状擦孔，擦子体的两侧有滑轨，滑轨上有一滑架，滑架的下部、位于擦子体底部是刀架或钢丝架，刀架或钢丝架上设有横向排刀或横向的钢丝排，刀架上的刀与刀之间或钢丝架上的钢丝与钢丝之间有3～5mm的距离为镂空状，滑架上部的两边是滑架侧板和连接滑架侧板的推杆，推杆后面设有推板，在推杆前面、位于滑架侧板上铰接有压板，该新型设有护手结构，使手与被擦蔬菜隔离，既可直接擦出做馅的原料，又可避免擦伤手，是居家过日子的必备产品。