[00113145]一种饴糖生产技术
交易价格：
面议
所属行业：
化学药物
类型：
发明专利
技术成熟度：
可规模生产
专利所属地：中国
专利号：CN92111922.4
交易方式：
技术转让
联系人：
何明瑶
进入空间
所在地：四川南充市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开了一种饴糖生产技术，用硫酸液代替麦芽或酶来降解淀粉，用氧化钙调ｐＨ并与硫酸生成不溶于水的硫酸钙，用本技术生产饴糖，可将生产周期缩短到３小时产品收得率提高到１００％，综合成本率降低５０％以上。
产品经检验，理化指标完全符合《中化人民共和国》淀粉糖卫生标准GBN240~80，其中由于国家标准的有三项（一）二氧化硫残留量由〈0.2 g/kg 降低到〈0.008g/kg，（二）细菌总数由≤3000个/ml 降低到20个/ml。（三）铅含量由≤0.5mg/kg降低到≤0.4mg/kg。
本发明公开了一种饴糖生产技术，用硫酸液代替麦芽或酶来降解淀粉，用氧化钙调ｐＨ并与硫酸生成不溶于水的硫酸钙，用本技术生产饴糖，可将生产周期缩短到３小时产品收得率提高到１００％，综合成本率降低５０％以上。
产品经检验，理化指标完全符合《中化人民共和国》淀粉糖卫生标准GBN240~80，其中由于国家标准的有三项（一）二氧化硫残留量由〈0.2 g/kg 降低到〈0.008g/kg，（二）细菌总数由≤3000个/ml 降低到20个/ml。（三）铅含量由≤0.5mg/kg降低到≤0.4mg/kg。
