技术详细介绍
一、项目简介：
枸杞子是一种传统中药，具有补虚益精、清热解渴、祛风明目等功效。主治虚劳发热、烦渴、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明。是滋补佳品。深受广大消费者青睐。随着社会经济的快速发展，人们生活水平的提高，保健意识越来越强，把医与食结合在一起，体现了"医食同源"的传统观念。
随着科学技术的发展，科技手段的提高，人们逐渐认识到枸杞子中起主要作用的成分是多糖。我室经过长时间的试验，研究成功了枸杞多糖的制备技术工艺，采用该技术可将枸杞子中的多糖成分全部抽提出来，同时还包含了枸杞子中其它营养成分，相当于将枸杞子的有效成分富间集了20-30倍。产品是白色粉状固体，性能稳定，包装储存运输非常方便，可溶于水。
在不违背中药理论条件下，利用现代技术进行加工改造，最大限度地浓缩富集有效成分，提高单位体积中天然药物及保健品的效用和价值。在储存、包装、运输、卫生、剂量控制等方面都跟上社会发展。
二、主要技术指标：
外观与性能：淡黄色或黄棕色粉末，易溶于水。
多糖含量：≥30
水分：≤10
灰分：≤15
蛋白质：≥15
重金属：符合国家食品卫生标准
细菌总数：（个/g）≤5000
致病菌：（个/g）不得检出
三、应用范围：
该产品使用灵活，可以直接与其它药物混合作滋补品，作成片剂、冲剂、胶囊等，也可溶解于水加到饮料、汤料、口服液等。是功能性食品的良好的加工生产原料.
四、转化条件：
1、厂房200平方米12万元
2、设备120万元
五、市场需求分析：
采用该技术可将枸杞子和沙棘果中的有用成分全部抽提出来，相当于将原果中的有效成分富间集了20-30倍。产品性能稳定，包装储存运输非常方便，可溶于水。使用灵活，可以直接食用或与其它药物混合作滋补品。可作为保健药品、保健食品、营养强化剂，可用于冲剂、胶囊、片剂、保健品等许多方面。也可溶解于水加到饮料、汤料、口服液等。这种状态的精加工产品深受国内外医药和食品业的欢迎，具有很好的市场前景。
在我国人民生活水平不断提高的情况下，人们日常食品中摄取的脂肪、高蛋白、高热能糖类的不断增加，相应的软饮料也在日趋增加，目前软饮料已在日常生活中占据了一定的位置。随着旅游事业的发展，软饮料具有携带方便，别具风味的特点，所以受到广大旅游者的欢迎。
世界各国"回归自然"的热潮已经兴起。为我国传统天然药物及保健品的发展提供了一个良好的机遇。中药以其在治疗及日常保健领域中的独特功效，逐渐为越来越多的国家和地区的人们所认识、接受和欢迎。美国1994年实施有关"食品增补剂"新法令，规定中草药及植物药连同提取物可做为食物增补剂进入美国市场，这对我国中药进一步打入美国市场是一个新的契机。日本年需求中药量超过百吨，对中药、茶、保健饮品的要求亦日益增加。东南亚国家华人众多，文化背景相近，经济发达，是中药及保健品的一个巨大市场。欧洲，近年来对中药制品需求量大增，特别是中药半成品，如银杏制剂、大蒜制品、人参粉、当归粉等粉制剂中药保健品，因具有使用方便、便于运输、免受许可证限制等特点，引起欧洲客商的极大兴趣。
随着科学技术的发展、市场对外开放及国内外需求转移。传统的中药及保健品使用方式和效能已明显落后，需要对中药在不违背中药理论条件下，利用现代技术进行加工改造，最大限度地浓缩富集有效成分，提高单位体积中天然药物及保健品的效用和价值。在储存、包装、运输、卫生、剂量控制等方面都跟上社会发展。
由此可见，开发生产枸杞多糖新产品有着较广阔的市场前景。
六、经济效益分析：
枸杞子原料价格在20-30元/Kg，产品价格参照进口枸杞多糖的价格4000元/Kg。按年产1000Kg枸杞多糖，原料价格按25元/Kg，销售价格按3500元/Kg计，其经济效益计算如下：
一、销售收入350万元
0.35×1000=350万元
二、销售成本171.06万元
1.固定资产128万元
120＋8=128万元
折旧按12%计：0.12×128=15.36万元
2.变动成本：155.7万元
（1）原材料：88万元
其中原材料消耗：50万元，
酒精：28万元，
其它辅料：10万元
（2）水电、燃料费：20.5万元
年需水：20000m3
按0.65元/m3计1.3万元
年需电、燃料：18.20万元
（3）销售费用：10万元
（4）企业管理费：20万元
（5）企业开办费：10万元（按三年分摊，每年3.3万元）
（6）工人工资：6万元，（按10人每月工资00元计）
（7）工人福利：1.2万元，（按每人每月100元计）
三、上交增值税：42万元
350×抵扣后税率12%=42万元
四、销售利润：136.94万元
350－171.06－42=136.94万元
五、利润率：325.4%
136.94÷128×100%=107%
六、投资回收期：11.5个月
128÷136.94×100%=93.5%
即大约11.5个月
综上所述，枸杞多糖作为一种高附加值的生物制品，在国内外有较广阔的应用市场。该项目的综合利用，不仅具有较好的经济效益，而且也有重要的社会效益。
七、转化形式：
面议。