[00107870]α-淀粉酶抑制蛋白的制备
交易价格：
面议
所属行业：
化学药物
类型：
非专利
技术成熟度：
通过中试
交易方式：
技术转让
联系人：
南京工业大学科技开发中心
进入空间
所在地：江苏南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
项目概述(功能、用途等)
α-淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质，属于糖水解酶抑制剂的一种。α-淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应，并经胃肠道排出体外，因此不必进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥的同时不抑制食欲，使用剂量很高时也无副作用，符合世界卫生组织的减肥原则。对于肥胖患者，可减少糖向脂肪转化，延缓肠道的排空，增加脂肪消耗以减少体重。因此，能用α-淀粉酶抑制剂来防止和治疗肥胖症、脂肪过多症、动脉硬化症、高血脂及糖尿病等。另外，纯化的α-淀粉酶抑制肽的另一重要作用是作为糖尿病的辅助治疗（中药一类），可以阻碍或延缓其对食物中主要的碳水化合物淀粉的消化作用，阻止血糖的升高，从而能使糖尿病人吃饱饭，消除饥饿感。
技术优势(特点、指标等)
本成果利用固液萃取技术、膜技术、双水相萃取技术和层析技术等现代生物分离技术从小麦中分离纯化了-淀粉酶抑制剂（淀粉酶抑制剂的活性大于2500U/mg.protein），达到了日本国应用的要求。新工艺较原工艺相比具有操作方便，收率高，成本低，产品质量好，易于工业化生产等优点。
技术水平
关于-淀粉酶抑制剂的制备方法已申请了国家发明专利（中国发明公开号：CN1597944，CN1772216），拥有完整的自主知识产权。其产品质量高于目前国内外市场上的产品质量，其活性已达到4000U/mg.protein.。
项目所处阶段：目前我们已经完成中试研究
经济效益分析
年产20吨-淀粉酶抑制剂的投资总额为1000万元，产值2000万元，相关制剂的销售额2－3亿元，具有良好的经济效益和社会效益。
合作方式：面议
项目概述(功能、用途等)
α-淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质，属于糖水解酶抑制剂的一种。α-淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应，并经胃肠道排出体外，因此不必进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥的同时不抑制食欲，使用剂量很高时也无副作用，符合世界卫生组织的减肥原则。对于肥胖患者，可减少糖向脂肪转化，延缓肠道的排空，增加脂肪消耗以减少体重。因此，能用α-淀粉酶抑制剂来防止和治疗肥胖症、脂肪过多症、动脉硬化症、高血脂及糖尿病等。另外，纯化的α-淀粉酶抑制肽的另一重要作用是作为糖尿病的辅助治疗（中药一类），可以阻碍或延缓其对食物中主要的碳水化合物淀粉的消化作用，阻止血糖的升高，从而能使糖尿病人吃饱饭，消除饥饿感。
技术优势(特点、指标等)
本成果利用固液萃取技术、膜技术、双水相萃取技术和层析技术等现代生物分离技术从小麦中分离纯化了-淀粉酶抑制剂（淀粉酶抑制剂的活性大于2500U/mg.protein），达到了日本国应用的要求。新工艺较原工艺相比具有操作方便，收率高，成本低，产品质量好，易于工业化生产等优点。
技术水平
关于-淀粉酶抑制剂的制备方法已申请了国家发明专利（中国发明公开号：CN1597944，CN1772216），拥有完整的自主知识产权。其产品质量高于目前国内外市场上的产品质量，其活性已达到4000U/mg.protein.。
项目所处阶段：目前我们已经完成中试研究
经济效益分析
年产20吨-淀粉酶抑制剂的投资总额为1000万元，产值2000万元，相关制剂的销售额2－3亿元，具有良好的经济效益和社会效益。
合作方式：面议
