[01063139]饮食业油烟净化新工艺研究
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技术详细介绍
该项目是2600年度甘肃省环保局立项项目，项目编号为：CH2000一7；同时得到兰州交通大学“青蓝工程”的资助。本研究的净化装置结构简单。在油烟管道中安装一水幕网，在水幕网后面有一特制的喷嘴，该喷嘴可喷出环行雾状水花，形成水膜、水雾，当这些水雾喷到水幕网上时，便在水幕网上形成一层水幕，油烟气进入后，油雾粒子先后与水幕、水雾、水膜充分接触，经过惯性作用、截留作用、扩散作用、化学作用而粘附在洗涤液滴上，洗涤液滴依靠本身的重力下降到油烟管道底部，然后通过回水管流至循环水箱，循环使用。