[01056358]天然海洋生物硒制品的开发研究
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技术详细介绍
该项成果利用扇贝边、贻贝为主要原料研制出天然海洋生物硒制品，其主要创新点是：首次对海洋生物各组织器官中硒含量及存在形式，扇贝边和贻贝不同蛋白质提取物中硒分布特点和化学形式进行了系统的研究，利用扇贝加工废弃物扇贝边和低价值贻贝为主要原料，经化学提取膜分离和生物酶解等先进技术，首次研制出功能因子明确，结构确定，功能作用强的新型海洋生物硒制品。药理实验证实了该制品具有明显的预防和辅助治疗肿瘤和肝脏疾病的作用及显著的延缓衰老作用，且首次对其作用机理进行了探讨。经技术鉴定认为，该项开发研究填补了国内空白，达到国际先进水平。该项成果，年新增产值700万元，新增利税230万元。