X为了获得更好的用户体验,请使用火狐、谷歌、360浏览器极速模式或IE8及以上版本的浏览器
关于我们
欢迎来到科易网(仲恺)技术转移协同创新平台,请 登录 | 注册
尊敬的 , 欢迎光临!  [会员中心]  [退出登录]
成果 专家 院校 需求
当前位置: 首页 >  科技成果  > 详细页

[00103861]高纯卵磷脂生产工艺

交易价格: 面议

所属行业: 专用化学

类型: 非专利

技术成熟度: 正在研发

交易方式: 技术转让

联系人: 湖北工业大学

进入空间

所在地:湖北武汉市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
|
收藏
|

技术详细介绍

内容简介:   磷脂是含有磷酸根的类脂化合物,普遍存在于动、植物细胞的原生质和生物膜中,对生物膜的生物活性和机体的正常代谢有重要的调节功能。磷脂类的物质的分子结构中,具有亲水、亲油两个基团,因而它是一种优良的天然表面活性剂。   本技术以大豆色拉油生产过程中的下脚料为原料,采用有机溶剂提取、金属盐沉淀、活性炭脱色、离子交换树脂精制等工艺,生产工业级、食品级、医药级等系列卵磷脂产品,产品纯度高(95%以上)。   磷脂作为乳化剂,具有脱膜、分散、润湿、消泡、稀释、保水、防溅、降低粘度等作用,已在食品、医药、化妆品等工业上得到广泛应用;因磷脂对人体有重要的生理功能,所以可作为功能性食品基料应用在食品工业上;作为乳化剂时,使用量为1%,作为功能性食品基料,使用量约为30%。该产品还具有重要医疗价值,主要用于降低血脂,消除胆固醇,健脑益智等。鉴于磷脂的多重功能,其市场前景广阔,需求量巨大(其中每年粉末磷脂进口量在5000吨以上)。   该产品与目前国内二十几家磷脂生产的浓缩磷脂相比,具有产品质量稳定、使用计量方便、作为添加剂不影响企业产品外观本色、储存、运输方便、保质期长(三年以上,而浓缩磷脂仅6个月)等突出优点。本技术工艺路线短、无环境污染。   本项目研究成果经鉴定为国内领先水平。   技术指标:   收得率≥46.2%(以油脚为基准);含量≥95%(国内产品含量为40%左右);   水分≤1%;色度:14-16;过氧化值≤30%(国家标准)。   注:主要杂质为豆油。   应用领域:   1.天然优良医疗、食品乳化剂,在人造奶油、糖果、巧克力、饼干、奶粉、面包、速溶食品、保健食品等的生产行业中有广泛用途。   2.其他工业如化妆品、染料、皮革、农药等。   经济效益:   作为原料的大豆油脚售价为200元/吨,浓缩卵磷脂售价为5000元/吨,PC含量为70%的精制卵磷脂售价高达500万元/吨 ,用作生化试剂的高纯卵磷脂产品,售价为5000元/克。
内容简介:   磷脂是含有磷酸根的类脂化合物,普遍存在于动、植物细胞的原生质和生物膜中,对生物膜的生物活性和机体的正常代谢有重要的调节功能。磷脂类的物质的分子结构中,具有亲水、亲油两个基团,因而它是一种优良的天然表面活性剂。   本技术以大豆色拉油生产过程中的下脚料为原料,采用有机溶剂提取、金属盐沉淀、活性炭脱色、离子交换树脂精制等工艺,生产工业级、食品级、医药级等系列卵磷脂产品,产品纯度高(95%以上)。   磷脂作为乳化剂,具有脱膜、分散、润湿、消泡、稀释、保水、防溅、降低粘度等作用,已在食品、医药、化妆品等工业上得到广泛应用;因磷脂对人体有重要的生理功能,所以可作为功能性食品基料应用在食品工业上;作为乳化剂时,使用量为1%,作为功能性食品基料,使用量约为30%。该产品还具有重要医疗价值,主要用于降低血脂,消除胆固醇,健脑益智等。鉴于磷脂的多重功能,其市场前景广阔,需求量巨大(其中每年粉末磷脂进口量在5000吨以上)。   该产品与目前国内二十几家磷脂生产的浓缩磷脂相比,具有产品质量稳定、使用计量方便、作为添加剂不影响企业产品外观本色、储存、运输方便、保质期长(三年以上,而浓缩磷脂仅6个月)等突出优点。本技术工艺路线短、无环境污染。   本项目研究成果经鉴定为国内领先水平。   技术指标:   收得率≥46.2%(以油脚为基准);含量≥95%(国内产品含量为40%左右);   水分≤1%;色度:14-16;过氧化值≤30%(国家标准)。   注:主要杂质为豆油。   应用领域:   1.天然优良医疗、食品乳化剂,在人造奶油、糖果、巧克力、饼干、奶粉、面包、速溶食品、保健食品等的生产行业中有广泛用途。   2.其他工业如化妆品、染料、皮革、农药等。   经济效益:   作为原料的大豆油脚售价为200元/吨,浓缩卵磷脂售价为5000元/吨,PC含量为70%的精制卵磷脂售价高达500万元/吨 ,用作生化试剂的高纯卵磷脂产品,售价为5000元/克。

推荐服务:

Copyright © 2015 科易网 版权所有 闽ICP备07063032号-5