技术详细介绍
一.概况与依据
近年来国内饮料工业发展迅速，有特色的营养饮料更因符合潮流而具巨大潜力。灵芝、金针菇因其千百年来在文化及传统医疗保健方面的影响，在消费者心目中占有相当地位。因此，日、韩、台、港及东南亚一带风行灵芝、金针菇保健热。
食品饮料行业永远是发达的行业，随着人们生活水平的提高，对食品“天然、营养、保健”的需求意识不断增强，及饮料行业特有的推陈出新节奏，以灵芝及金针菇特有内涵及本身即具有的特殊广告作用，必将促进其产品的市场占有，添补当前真菌滋补饮料基本空白的消费市场。具有良好的创汇前景。
该项目为灵芝系列（口服液型、饮品型）和金针菇系列（口服液型、饮品型）。为河北省攻关项目支持下开发的产品，技术国内领先。
二.投资规模
1.口服液型产品
1.1原材料：生物发酵采用天然培养基，均为易得物料。
1.2能源：水，年用水量2000吨，电，年用电量4.5～6万度。
1.3土建：生产车间、锅炉房、库房、化验室等,800平方米
1.4设备：不锈钢种子罐、不锈钢发酵罐、灌装设备等，120万元左右。
1.5流动资金：150万。
2.饮品型产品
2.1原材料：灵芝、金针菇等。
2.2能源：水，年用水量1500吨，电，年用电量4万度。
2.3土建：生产车间、锅炉房、库房、分析化验室等,1200平方米
2.4设备：多功能提取设备、灌装设备、灭菌设备等，100万元左右。
2.5流动资金：100万。
三．年产量及简单效益分析
中小型生产规模，口服液型产品，150万盒（10＊10ml）；饮品型产品，300吨；灵芝金针菇口服液型产品年销售收入825万元，投资利率73.24％，投资回收期2.13年，年利税150万元；灵芝、金针菇饮品型产品年销售收入240万元，投资利率43.9％，投资回收期1.89年，年利税65万元。