[00101886]蛤类高汤制取新工艺研究
交易价格:
面议
所属行业:
农副产品贮藏与保鲜
类型:
非专利
技术成熟度:
正在研发
交易方式:
技术转让
联系人:
福建农林大学
进入空间
所在地:福建福州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
采用蒸汽闪蒸开壳、RO膜和真空浓缩的复合浓缩工艺,并在非热力状态下杀菌;采用高阻隔气体复合包装薄膜作为蛤类浓缩液的大容量包装薄膜材料,提高了蛤类高汤的保质期。
采用蒸汽闪蒸开壳、RO膜和真空浓缩的复合浓缩工艺,并在非热力状态下杀菌;采用高阻隔气体复合包装薄膜作为蛤类浓缩液的大容量包装薄膜材料,提高了蛤类高汤的保质期。