技术简介： 摘要：本发明公开了一种利用荞麦麸和大麦生产具有降血糖功能产品的方法。具体方法包括将荞麦麸与大麦混合，经保温酶转化后，通过提取，分离，调配，喷雾干燥，制备出具有降低血糖及预防并发症的…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种利用联合柔性杀菌延长调理八宝鸭货架期的方法，属于肉制品加工技术领域。本发明在八宝鸭馅心制作过程中添加含丁香/肉桂/洋葱复合提取物的纳米防腐剂，熟制后再使用蒸煮袋真空包装八宝…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种冲调粉的加工制作方法及其冲调粉，冲调粉的加工制作方法包括，W/O乳状液的制备、W/O/W乳状液的制备以及喷雾干燥得到低血糖指数的冲调粉。本发明产品利用低聚果糖和木糖醇…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种以番茄红素三高为特征的番茄粉制品及制备方法。本发明所称的番茄红素三高，是指番茄粉制品具有高番茄红素含量、高顺式异构体占比、高番茄红素稳定性。发明以新鲜番茄为原料，经拣选、…… 查看详细 >
技术简介： 课题从研究固定化酶技术及利用固定化酶技术水解大豆分离蛋白乳清废水的应用方面，进行研究，通过交联法分别制备固定化木瓜蛋白酶和ASL.398中性蛋白酶，均以戊二醛为交联剂，壳聚粉为载体，经比…… 查看详细 >
技术简介： 儿童全营养粉专门根据儿童的RNI与AI设计，针对生长发育迟缓、体质不佳、手术前后、患病及恢复期体质虚弱的儿童。蛋白质全由进口浓缩乳清蛋白提供，满足儿童生长发育对优质蛋白的需求。脂肪由LCT…… 查看详细 >
技术简介： 天然保健药物、保健食品儿茶素、茶多酚的提取。按品位不同儿茶素含量在40％-85％之间，大部分产品的含量高于70％，茶多酚总量在95％-99％之间。以贯叶连翘、鱼腥草、黄芪、甘草、当归等药用植物…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目简介二甲酸钾是2001年欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的多功能饲料添加剂。2005年中国农业部批准了二甲酸钾作为促生长剂在国内使用，而2006年欧盟对抗生素促生长剂的全面禁用更…… 查看详细 >
技术简介： 成果内容水平：“海力康"是以多种海洋生物为主要原料，采用生物化学技术加工精制而成。其含有丰富的氨基酸、氨基乙磺酸、维生素、不饱和脂肪酸和丰富而适量的碘、锌、钾、钙等多种人体必须的微…… 查看详细 >
技术简介： 技术介绍：技术实施过程中，建立加工基地2处，熟化完成了散剂型、颗粒剂型和丸衣剂型植物性饲料添加剂及浓缩料产品生产、应用所需的技术规程，优化了添加剂的配方，对加工设备进行了改造，完善…… 查看详细 >
技术简介： 低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳果糖等功能性低聚糖具有低热量、抗龋齿、选择性促进人体肠道内有益菌群增殖等优异的生理功能。针对生产功能性低聚糖使用的糖苷酶催化糖基转移活力弱以及…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种用柿叶或柿皮提取天然香料的方法,是将柿叶或柿皮在石油醚中浸取、蒸馏、脱蜡、冷却、过滤等一系列步骤而获得其产品。技术特征在于：将柿叶或柿皮预处理后,放入提香石油醚中,反复…… 查看详细 >
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