技术简介： 该项目系统研究了杜仲皮、叶的生物活性成分，其主要组成包括松脂醇二葡萄糖甙、绿原酸、京尼平甙酸、京尼平甙等。利用杜仲皮、叶加工成杜仲全粉食品，该食品属富含杜仲活性成分的速溶固体饮料。…… 查看详细 >
技术简介： 以豆腐渣、玉米粉、麦麸皮等为原料，接种纳豆芽孢杆菌发酵处理，获得发酵液粗提物，其中含有的纳豆激酶具有溶血栓、抑制血小板聚集及血纤维蛋白原增高症等生理活性作用，还含有多种维生素、低聚…… 查看详细 >
技术简介： 根据反刍动物(牛、马、羊等)对微量营养元素的需要，采用新型复合材料和先进工艺制成适合牛、马、羊等动物的微量元素缓释丸，一次投喂(或植入动物胃瘤)，逐日可释放动物需要的微量元素。该丸使用…… 查看详细 >
技术简介： 产品和技术简介：富马酸二甲酯(DMF)是一种新的气氛型防霉剂。DMF为白色粉状结晶，熔点102-104℃，比重，微溶于水，能溶于乙酸乙酯、氯仿和醇，具有升华性。本品低毒，大鼠口服＜D50=2628mg/kg，…… 查看详细 >
技术简介： 虾青素，3，3’-二羟基-4，4’-二酮基-β，β’-胡萝卜素，具有极强的抗氧化性能，在功能食品和医药方面有广泛的应用前景。它又是一种良好的着色剂，是鲑鱼等鱼类的主要色素。现主要用作水产类…… 查看详细 >
技术简介： 以云南优势资源食用玫瑰、菊花、茉莉花、金银花等为原料，通过研究集成技术，应用于花卉加工中解决了护色保香难题，开发出了鲜花系列产品，并进行了相关产品的产业化生产，填补了市场空白。项目…… 查看详细 >
技术简介： ＤＨＡ（二十二碳六烯酸）是人体不能合成的必需脂肪酸，在人脑脂质中含量占１０％左右，具有明显的健脑益智、提高儿童智商、预防心血管疾病和老年痴呆等多方面的重要生理功能。一般食物无法满足…… 查看详细 >
技术简介： 菜子蛋白是一种营养价值较高的全价蛋白，几乎不存在限制性氨基酸。菜子蛋白与国际粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)推荐的蛋白非常接近。而且菜子蛋白的效率比值(PER)，蛋白质净利用率(NPU)，蛋…… 查看详细 >
技术简介： 项目针对该省丰富的牦牛和藏羊血液资源，首次进行了高纯度血红素、血红蛋白提取分离工艺技术研究和现场采集血液预处理技术研究，提取牦牛血红素粉3.03kg，含量达到96.83%，血红蛋白粉286.6kg，…… 查看详细 >
技术简介： 促康生是一种复合的活菌制剂。该制剂是从健康动物肠道分离、筛选出对人畜有益的三株菌－－两株乳酸菌（Ｋ株和Ｐ株）和一株需氧芽胞杆菌（Ｎ４２株）配制而成。该制剂自１９８６年研究以来，先后…… 查看详细 >
技术简介： 香菇，是著名的食用菌之一，它不仅鲜美可口，而且营养丰富。现代医学研究表明，香菇具有极高的医用价值，其香菇素能降低血浆胆固醇的含量，防止血管硬化。香菇多糖具有抗癌防癌的作用。香菇双链…… 查看详细 >
技术简介： 该项目研制的复方中草药添加剂，通过抑菌和提高非特异免疫功能，达到抗病促生长效果，畜产品达到安全畜产品标准；用多种无公害添加剂组合模式，优化日粮配方和营养调控，降低畜、禽粪、尿氮和磷…… 查看详细 >
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