技术简介： 林蛙油是雌林蛙的干燥输卵管，是珍贵的滋补保健品，具有补肾益精，润肺养阴功效。本开发以长白山林蛙油为原料，经过复合蛋白酶生物水解后所得多肽酶解液与人参皂甙、枸杞提取液等配料，通过科学…… 查看详细 >
技术简介： 行业"痛点”问题："浸出法”是世界油脂加工主流方法，占中国油脂产能的80%。但该方法所用"轻汽油”浸出溶剂易燃易爆、易导致油脂及油渣溶剂残留、制油残渣只能当饲料，产业链短，效益低下，污染…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明在于提供一种反应快速、过程清洁、无副产物甘油生成的微结构反应器中生产生物柴油的方法，主要以碳酸二甲酯代替低碳醇（甲醇、乙醇等），在不腐蚀设备的液体碱催化剂催化作用下，与…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明的目的在于提供一种以甘油代替甲醇，不添加任何酸催化剂，惰性气体气提脱水直接酯化降酸、脱臭的废弃油脂制备脂肪酸甲酯工艺。其特点原料无需预处理，在反应同时将反应生成水带出反…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明在于提供一种不用水洗直接分离脂肪酸甲酯中微量甘油的方法，消除水洗甘油含油废水的排放，缩短脂肪酸甲酯精制流程，降低操作费用。具体来说就是脂肪酸甲酯与甘油混合物在一定温度和…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种水酶法提取大豆油脂中试的方法属于植物油脂加工技术，该方法以大豆为原料，对其进行压片与挤压膨化预处理，得到的大豆产物与水混合，得到混合液，向混合液中加入碱性蛋白酶进行循环酶…… 查看详细 >
技术简介： 1、技术简介本项目采用低温压榨、复形调味等工艺技术，同步制取低温压榨花生油与半脱脂花生休闲食品两类绿色、天然、健康的粮油制品。压榨后的花生饼经复形调味制得半脱脂花生，该产品脂肪含量…… 查看详细 >
技术简介： 课题筛选出高效提油的高压高温预处理方法和适合制备油莎豆油的复合酶制剂，采用响应面方法优化了水酶法工艺，同时筛选出高效的超声波破乳方法。水酶法制得的油莎豆油起始过氧化值、氧化稳定性，…… 查看详细 >
技术简介： 成果简介霉菌毒素污染严重威胁粮食质量安全和人类健康。花生、玉米、小麦在种植、收获和储运过程中都容易被霉菌毒素污染。霉菌毒素分子结构稳定，耐高温，一般的处理方法很难使其分解，在粮油加…… 查看详细 >
技术简介： 应用新型瑞尼镍－钯催化剂对棉籽油、猪油、菜子油等进行氢化生产极度硬化油和食用氢化油的新工艺在国内为首创。该种新型催化剂具有活性高，能在较低反应温度（１８０－２２０℃），常压或低压下…… 查看详细 >
技术简介： 磷脂是油脂精炼工业的副产物，尤其来源于大豆油及菜籽油精炼下的油脚。精制后的磷脂系列产品用途广泛。用于食品工业；是优质天然食品乳化剂，已广泛用于人造奶油、起酥油、淋淇淋、糖果（泡泡糖…… 查看详细 >
技术简介： 为加强植物油料中蛋白质制取工艺的研究和开发，提高蛋白质的质量和适用范围，用反胶束溶液同时萃取大豆中的油脂和蛋白质，可生产出高质量的蛋白产品，替代进口蛋白，为国家节省外汇，同时，也必…… 查看详细 >
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