技术简介： 玉米色拉油是一种品质优良、营养价值较高的高级食用油，是用玉米胚芽榨取的毛油经脱胶、胶酸、脱色、脱臭、冬化而制得。其工艺技术关键是采用活性炭脱色及“三脱合一”。其工艺合理，投资少，适…… 查看详细 >
技术简介： 油茶饼是我国南方各省区农林副产品的主要资源之一。该成果选用混合溶剂为萃取剂同时提取出茶饼中的残油和油茶皂素（Ｏｉｌ－ｔｅａｓａｐｏｎｉｎ），然后分离出茶油和固体皂素。该工艺简便合理…… 查看详细 >
技术简介： 蓖麻是我国的战略储备物资之一，蓖蔴油不仅在医药方面有很多用途，而且还是一种重要的化工原料。长期以来，由于缺少快速高效的理化性质检测方法，导致我国的蓖麻油萃取研究基础薄弱，而在具体的…… 查看详细 >
技术简介： “大豆油低碳环保、新型高效大豆油炼制生产技术研究与开发”是“十二五”农村领域国家科技计划,“大豆油加工关键技术和装备研究与示范”子课题,课题编号为2011BAD02B01-3.通过项目的实施,设计、…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属食品科学与工程的油脂加工技术领域。该项目属食品科学与工程的油脂加工技术领域。该项目主要就固体碱(活性钙基土)菜籽油低温脱酸工艺展开研究及推广，主要内容为：1.从稻壳灰中提取二氧…… 查看详细 >
技术简介： 在江西省主要学科与技术带头人计划的资助下,开展高产油脂酵母利用木薯生物质发酵生产单细胞油脂关键技术研究。经过课题组的刻苦攻关,超额完成了计划任务的指标要求。筛选到高产油脂酵母（皮状丝…… 查看详细 >
技术简介： 新技术的关键是创制了的山苍子油羰基加氢催化剂和优化了加氢工艺。催化剂不仅成本低,使用寿命长,且柠檬醛加氢转化率高（98%以上）,香叶醇/橙花醇选择性好（95%以上）。香叶醇和橙花醇是香料和医…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种采用溶剂强化快速制备生物柴油的生产方法。其特征是引入双醚类物质作为共溶剂，使甘油三酸酯和低级醇形成均相反应体系，增大反应界面，加快反应速度，同时减少机械搅拌；该…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开一种长柄扁桃油及其提取制备方法和作为食用油的应用。长柄扁桃油组成及重量百分含量为；棕榈酸1.9％，棕榈油酸0.4％，油酸66.5％，亚油酸29.2％，亚麻酸0.8％，花生烯酸0.4％，…… 查看详细 >
技术简介： 日处理毛油10～20吨油脂精炼工程，其特点为脱色工序采用间歇式脱色工艺，其工艺成熟、可靠，可适应油品的多变性，投资少。脱臭工序采用连续式工艺，其脱臭关健设备脱臭器采用不锈钢填料塔，不锈…… 查看详细 >
技术简介： (1)探明了反式酸的形成机理和影响其形成的主要因素；研制出了一种在超临界CO状态下生产低反式脂肪酸含量食用植物油脂的脱色方法。(2)通过研究脱臭塔、液分布装置，滞留器的防短路结构设计，开发…… 查看详细 >
技术简介： 营养强化维生素E大豆油的研究属于油脂调和工艺的改进与发展，属于应用技术方面的发展与提升，是企业根据中国居民缺乏维生素E的现状提出的课题项目。该项目主要是通过三级搅拌、定量添加、营养保…… 查看详细 >
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