技术简介: 粉末油脂是以植物油为原料,采用微胶囊技术生产的高新技术产品。目前生产的主要品种有含油量为25-35%,普通型粉末油脂;咖啡伴侣专用油脂末;含油量为50-52%的奶油粉,专用于婴儿配方奶粉;含油…… 查看详细 >
技术简介: 花椒(Zanthoxylumbungeanum.)是芸香科花椒属植物,是中国传统药材和“八大调味品”之一,其用途广泛,经济价值高,富含人体所需的维生素C、铜、铁、锰、硒等多种元素和植物蛋白质、植物脂肪等…… 查看详细 >
技术简介: 碱蓬又名黄须菜,是一种抗盐耐海水的盐生植物,产于黄河三角洲、渤海湾、青岛湾及华北、西北、江苏、浙江等地,生于沼泽盐碱土、沿海滩涂沙地。幼苗可作蔬菜,叶蛋白含量50%,必需脂肪酸含量丰…… 查看详细 >
技术简介: 1、与国内外同类技术比较:国内外米糠油生产企业仍然采用化学精炼和物理精炼进行米糠油的脱酸精炼生产米糠油。化学精炼即碱炼皂化方法,虽然可以有效降低游离脂肪酸的含量,但是碱炼中产生的大…… 查看详细 >
技术简介: 项目重点针对功能果蔬油脂的深度利用进行研究,以功能果蔬油脂的高效利用为核心,对制约规模化、现代化、清洁化生产等瓶颈问题展开科技攻关和工程化验证,完成了产业化的全部研发和验证过程,构…… 查看详细 >
技术简介: 萝卜籽油是以十字花科植物种子萝卜籽为原料,经过压榨或溶剂提取获得的高品质油脂。油脂中含多种脂肪酸,不饱和脂肪酸占总脂肪酸的量达88.08-89.73%。同时还含有丰富的莱菔素、维生素E、黄酮类等…… 查看详细 >
技术简介: 据美国IFF香料公司(世界最大香精香料厂)统计,芳樟醇是香精行业的主要原料,全球年需求量在3万吨以上,而天然芳樟醇产量不及1/20,所以种植芳樟市场前景广阔。目前,福建南安、永春、安溪等多个地…… 查看详细 >
技术简介: 简要技术说明:本项目从能源安全和环境保护的角度出发,针对蓖麻油的特殊性质(粘度高、凝固点低、溶解性特殊、吸湿性强、储藏性能好),开发新型工艺技术,设计和研制专用反应装置,攻克蓖麻油…… 查看详细 >
技术简介: 西瓜籽油的特性是轻质、不油腻、渗透力强、吸收快、高度保湿、润肤、富含必需脂肪酸、溶解多余皮脂、油质稳定。同时,西瓜籽油还具有较强的体外抗氧化能力。正是由于西瓜籽油具有这些显著特点,因…… 查看详细 >
技术简介: 该项成果运用反胶束的有机溶剂与蛋白质水溶液或固体接触后,溶解蛋白质(前萃);将含有蛋白质的反胶束与另一个水相接触,通过调节pH、离子强度回收蛋白质(后萃)。该工艺实现了蛋白和油脂的同时分…… 查看详细 >
技术简介: GLA(γ-Linolenicacid)化学名为十八碳三稀酸,是α-亚麻酸的同分异构体,在某种意义上是人体必须脂肪酸。GLA和其系列代谢物在免疫系统、心血管系统、生殖系统、内分泌系统中都具有重要而广泛的…… 查看详细 >
技术简介: 所属科学技术领域:食品科学技术。中国米糠年产量约1500万吨,湖北省年产量约150万吨,米糠极易酸败造成米糠毛油品质劣、精炼难、得率低和综合利用差,制约了稻米油产业发展。该项目经过17年的…… 查看详细 >
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