技术简介： 项目内容：采用盒装MAP气调保鲜包装机对易腐烂特种果蔬（枇杷、杨梅、草莓等）进行气调包装，结合冷链流通技术，可显著提高易腐烂特种水果的流通保鲜期。主要技术指标：包装枇杷10℃以下贮存保…… 查看详细 >
技术简介： 南京农业大学酶工程研究室从土壤中分离到一株能够利用烟碱作为唯一碳源的细菌Ochrobactrumintermedium，命名为DN2。据报道,苍白杆菌属内的一些菌株具有使芳香环化合物开环的能力。但是国内外未…… 查看详细 >
技术简介： 综合利用果蔬清洗、减菌工艺，果蔬抗氧化冷破碎工艺，低温果胶酶液化工艺和果蔬间相容性原理，复合汁专用稳定剂和UHT杀菌-无菌冷灌装工艺成功研制出了新型100%复合果蔬汁和蔬菜汁系列产品。本技…… 查看详细 >
技术简介： 海藻又为"海洋蔬菜"，含有丰富的功能性物质。其中的碘可防治甲状腺肿；甘露醇、褐藻淀粉、褐藻酸、褐藻氨酸等多糖物质具有防治心血管病、抗肿瘤、抗放射性、抗菌、抗病毒及排铅等作用。从海带中…… 查看详细 >
技术简介： 1、超优质、超高产、无污染：在同等条件最高产的基础上超10%左右，不仅有机而且高保健超越功能性，米好吃；附加值提高是增加成本的30倍以上；解决了上化肥农药就有残留米不好吃，否则就低产（甚…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：甘薯颗粒全粉是一种新型的甘薯脱水加工制品。其加工过程为：鲜薯经筛选、清洗、去皮、切片后在一定的条件下，将组成薯体的甘薯细胞完整的分解为若干单个甘薯细胞，并采用低剪切力、低…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及的是一种的橄榄减肥茶配方制备方法，是由橄榄果、荷叶、乌龙茶和橄榄果加工发酵液制成，其制备工艺包括：橄榄果加工发酵液的制备、橄榄发酵果制备、荷叶制备、乌龙茶制备、橄榄叶制备…… 查看详细 >
技术简介： 甘蔗装载机在我国南方广大的甘蔗种植地区，多为丘陵或山地种植。每到甘蔗收割季节，需要很多的人力才能完成。其中，有一生产环节就是人工将大量的甘蔗装载到运输车上。这里需要多人，长时间，才…… 查看详细 >
技术简介： 发达国家早已将牧草产业发展成为一个庞大的产业，并为谷物产业和畜牧业作出了重要贡献。国外牧草加工己经向精深加工转变，进一步拉动牧草业快速发展。20世纪80年代以来，许多国家的草产品生产和…… 查看详细 >
技术简介： 本项目是针对我省田块土壤含水率较高、较粘重等特点开发的能在田块垄畦的半坡上连续铺膜的自走式轻型机械，该机械通过调整可在不同的垄畦间距（1.2～1.4m）田块上作业，具有重量较轻、操作性好…… 查看详细 >
技术简介： 1.虾头内源酶自溶制备虾香调味料的研究对虾加工生产虾仁及去头虾过程中，虾头会作为加工下脚料及废弃物处理。而虾头中含有丰富的蛋白质及风味物质，可用于制备虾香调味料加以利用。本课题组利用…… 查看详细 >
技术简介： 项目技术要点：毛竹热解得到的竹炭和热解过程中产出的竹醋具有广泛的用途。生产技术已日益为人们所关注。我们在开展有关国家863课题和湖南省自然基金课题的研究过程中，开发了一种利用自身发热…… 查看详细 >
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