技术简介: 技术投资分析:当今社会,人们对婴幼儿的营养保健食品的要求越来越高。市场上婴幼儿营养保健食物品种繁多,但大都不同程度地存在着营养不全面,配比不当、营养保健效果不佳等不足。还有由于生活…… 查看详细 >
技术简介: 利用蔬菜水果及其下脚料生产包括果蔬脆片等各种果蔬休闲食品。可加工的品种有苹果、梨、柿、香蕉、菠萝、桃、枣、山楂、草莓、芒果、木瓜、杨桃、甜瓜;蔬菜类:葱头、胡罗卜、甘薯、马铃薯、南…… 查看详细 >
技术简介: 宫廷鱼蓉糕鱼豆腐是以鱼为主要原料加工而成,但却没有鱼腥味。因其风味独特,口感鲜香脆嫩,可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮,清香怡人且保存时间长,故明清时期一直作为朝廷贡品秘而不传.宫廷鱼…… 查看详细 >
技术简介: 1:专利简介把传统的干吃面面饼形状设计成圆柱体或长方体形状,使其更容易食用,食用时也更加方便,卫生。此专利属于外观设计专利,原材料仍然是普通方便面,只是改变了原来的形状。2:专利特点…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:国家发明专利:千层海綿(状)豆腐授权证号ZL:200510010839.4授权公告日:2007年7月4日,该发明在第十八届全国发明博览会获奖,项目编号:c202,证书编号:1803130该专利技术是将豆腐…… 查看详细 >
技术简介: 现尝后学,以最优惠的价格学到最好吃的市场市场上最火爆的周黑鸭(每天前10名报名者享受减免500元学费的优惠,下岗职工及退伍军人待业者公司提供创业基金帮助活动,详细信息咨询公司客服人员。…… 查看详细 >
技术简介: 产品特点:通透月饼是目前市场上新兴的一种月饼品种,其特点主要是:表皮晶莹剔透,透过皮能看到月饼馅料,给人以无皮的感觉。生产环境要求:它的做法不需要特殊的原料,制作方法和广式月饼相近…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:特色食品:东北特色多味煎饼坊加盟连锁一.市场前景:黑龙江省牡丹江市鑫丝雀食品是一家以{东北特色多味煎饼为主}.产品分三大系列以福系、禄系.寿系。经研究现特向下岗,复转军人,待…… 查看详细 >
技术简介: 一、“十里香卤烤”风行南北“十里香卤烤”是一种新的系列卤烤品种,它是传统药膳秘方与现代科学技术的结合,风味独特,十里飘香,让人心动,食而忘返。该项目分为3个系列:①卤菜系列:主要是…… 查看详细 >
技术简介: 技术简介:吕氏冰火锅简介:冰火锅创始人:吕良先生,冰火锅创始人。自幼随名师学习厨艺,厨艺精湛。偶然的机会,吕良先生邂逅元朝御膳房后辈,得冰火锅绝密配方。吕良先生如获释宝,决定将冰火…… 查看详细 >
技术简介: 该技术是国家湖北省科技攻关计划项目资助开发的成果,在对传统工艺生产鱼鲊过程中优势优势乳酸发酵菌进行分离纯化的基础上,采用纯种植物乳杆菌和戊糖片球菌强化发酵工艺,经配料、接种、厌氧发…… 查看详细 >
技术简介: 香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松,实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料,…… 查看详细 >
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